大闸蟹不能和哪些同时吃 大闸蟹哪些人不能吃

大闸蟹不能和哪些同时吃大闸蟹哪些人不能吃，我们的胃部一直都有大闸蟹不可吃的观念，很多人都有吃大闸蟹后不能吃猕猴桃等生的水果的说法，大闸蟹除外是不能和猕猴桃一起吃的，因为这些水果与大闸蟹相克，会引起中毒。

吃大闸蟹应该注意什么

1、不要和柿子一起吃

柿子中含有一种叫鞣酸的物质，而大闸蟹中含有丰富的蛋白质，两者同时食用的话，会使蛋白质和鞣酸结合，生成一种不易被我们人体消化的物质，容易引起恶心、呕吐、腹痛等症状。

2、不要吃蟹太多

螃蟹是属于高蛋白的食物，含有的蛋白质比鸡蛋还多，吃太多容易引起消化不良，出现腹泻、腹胀、腹痛等症状。另外，蟹黄中含有丰富的胆固醇，吃太多的话，容易导致血脂升高。

3、不要隔夜吃

螃蟹属于蛋白质含量非常丰富的食物，在常温下存放一天的话，容易被细菌污染，导致变质，食用了的话可能会出现腹泻、呕吐、腹痛等症状，不利于身体健康。

4、体质虚弱的人不要吃

螃蟹也是属于寒性的食物，对于体质虚弱的人来说，尤其要注意，不能够多吃，会加重体质虚弱的现象，对身体健康也是不利的。

5、过敏人群慎吃

对于螃蟹过敏的人群来说，吃螃蟹最好不要吃，因为很有可能会导致过敏症状更加严重，对于身体健康不利。

6、不吃死螃蟹

死螃蟹中含有大量的细菌等微生物，这些微生物对人体是有害的，食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康，所以要谨慎食用。

7、不要吃太多

螃蟹是寒性的食物，如果一次性吃太多的话，会对肠胃有一定的刺激，很有可能会引起腹泻等情况，所以一天之内不能吃太多。

苦瓜和螃蟹怎么做好吃

苦瓜炒螃蟹

食材:螃蟹、苦瓜、盐、油、葱、蒜、姜、胡椒粉

做法:

1、清洗干净螃蟹，切成小块，苦瓜洗干净去籽，葱切姜丝，蒜切片。