日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:18+
大闸蟹哪里可以吃哪里不可以吃大闸蟹一人一次几只为宜,然后隔开一两周观察一下自己的状态,然后建成自己喜欢的食物。
清蒸大闸蟹
材料:大闸蟹、食盐、生姜、小葱、食用油。
做法:
1、把买回来的大闸蟹放在水中,用刷子把大闸蟹的钳子和脚都刷干净。
2、蒸锅中放入适量水,在蒸笼的上面放一些姜片。
3、大火蒸5分钟,取出,去掉姜、葱。
4、在锅中放入适量水,放入大闸蟹、生姜、小葱,再加入适量的食用油。
5、用小火煮15分钟左右即可。
大闸蟹粥
材料:大闸蟹、大米、生姜、料酒、白胡椒、食盐。
1、把大米淘洗干净,放入锅中,加适量水。
2、大闸蟹洗净,放入锅中,蒸熟。
3、然后用生姜切成末,放入碗中。
4、加入适量料酒、白胡椒、食盐拌匀。
5、再放入大米粥中,搅拌均匀。
6、再加盖煮10分钟左右。
7、最后加入适量葱花即可。
不建议天天吃。
虽然大闸蟹的营养价值比较高,适量食用具有一定清热解毒、利湿退黄以及美容养颜等作用,但由于大闸蟹性寒,天天食用容易加重人体的胃肠道负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,不利于人体健康,所以一般是不建议天天吃大闸蟹的。
建议一天吃1-2只即可。
虽然说大闸蟹的营养价值以及食用价值比较高,但大闸蟹中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇以及多种矿物质成分,食用过量容易导致人体出现多种不适反应发生,食用过量反而不利于人体健康,所以一般建议正常人体一天吃1-2只的大闸蟹即可。
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