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如何快速去除脆柿子皮软柿子与脆柿子的差异有多大

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:19+

如何快速去除脆柿子皮软柿子与脆柿子的差异有多大,具体操作步骤如下:

1、首先将脆柿子清洗干净。

2、然后将脆柿子的表面切去一部分,削去脆柿子蒂。

3、接着用刀切成一公分宽的薄片。

4、紧接着将切好的脆柿子放在水中浸泡3-4小时。

5、然后捞出,清水漂洗一遍后,沥干水分,即可食用。

脆柿子怎么看熟了没

1、看颜色

生的脆柿子外皮颜色青绿,颜色光亮,而熟了的脆柿子外皮会呈黄色,若是外皮颜色不均匀,或是呈绿色,多表示成熟度不够。

2、摸软硬

生的脆柿子捏起来比较硬,富有弹性,而熟的脆柿子捏起来会比较软,有富有弹性。

3、闻气味

成熟度较高的脆柿子闻起来有较为明显的香甜气味,而未熟的脆柿子闻起来没有明显气味或水果香味。

4、尝味道

如果脆柿子还未成熟的话,尝起来会有明显的涩味,而熟透的脆柿子则会有些许甜味。

脆柿子青的怎么处理

1、自然催熟

将青的脆柿子放在篮子里,在太阳下晒3-4小时,把柿子中的青色成分自然析出,这样青脆柿子就会变黄、变熟,不过要注意,晒柿子的时间不宜太长,以免脆柿子中的果肉被晒得太软,影响食用口感。

2、温水浸泡

脆柿子青的表示还没有完全成熟,如果无法通过自身催熟,那么可以将脆柿子放在较为温暖的环境中,浸泡起来,2-3天左右,等脆柿子变熟后就可以食用了。

脆柿子要等黄了才能吃吗

是的。

脆柿子是青色的,表示还没有完全成熟,这样的柿子放一段时间,等其中的水分挥发,就会变成黄色的柿子,但这是脆柿子的正常食用时期,并不需要等黄了才能吃,建议买回家后将其自然放熟就可以了。

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