女人长期食用西洋参的健康风险及有效期探讨

女人长期食用西洋参的健康风险及有效期探讨》18，18，27，9，21，31，27，31，64。7，15号等品牌西洋参的有效提取物被实验证实具有促进应激性疾病、免疫调节、促进造血细胞生长和刺激免疫的作用。

西洋参的副作用及禁忌

1、西洋参属于实证类药材，禁服和目前临床上用于保健的药物有相克的部分。

2、西洋参的副作用及禁忌主要表现在以下几点:

西洋参具有强烈的补气活血、增强免疫力、抗衰老、抗疲劳、降血压等作用，服用不当会产生呼吸困难、心力衰竭等副作用，同时西洋参的副作用较强，服用过多副作用会引起头晕、嗜睡、昏迷、皮肤色素沉着、反应迟钝等副作用。

3、西洋参中含有较多的人参皂苷成分，这种成分吃多了会刺激口腔黏膜及肠胃，可能会引起口腔溃疡，或者造成便秘等消化不良的症状，因此，服用时需注意量。

西洋参和什么一起煲汤好

西洋参+西洋参

原料:西洋参10克，麦冬5克，甘草3克

做法:西洋参、麦冬、甘草一同入锅中，加清水，大火煮开后转小火煮10分钟后，去渣取汁饮用即可。

功效:西洋参味甘、微苦，性寒，归心、肺、肾经，具有补气养阴，清火生津的功效，搭配麦冬泡水可用于津伤阴虚、心悸失眠、内热消渴、肺虚燥咳、虚热烦倦、肠燥便秘等症状。

西洋参+枸杞

原料:西洋参10克，枸杞10克，冰糖适量。

做法

1、将西洋参和枸杞洗净，放入茶杯中。

2、用刚烧开的沸水冲泡，加盖闷15分钟。

3、再次倒入沸水，盖上杯盖，闷5~10分钟即可饮用。