大闸蟹能放冰箱冷冻吗 大闸蟹如何储藏可以活得久

大闸蟹能放冰箱冷冻吗大闸蟹如何储藏可以活得久，而且大闸蟹可以放冰箱冷冻的是很常见的一个方法。只需要将大闸蟹绑起来，然后把大闸蟹放在冰箱的冷冻仓里。

2、用塑料桶保存

在桶/盆的底部放适量水，加点盐，注意水不要把大闸蟹全部盖住，如果水太深大闸蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长，

大闸蟹蒸多长时间最好吃

大闸蟹蒸煮的时间是有讲究的，具体如下所示:

1、一般在蒸煮大闸蟹之前，需要将大闸蟹用牙刷刷洗干净，把大闸蟹用绳子绑起来。

2、然后用牙刷先去肚子上面、脚上面、腹部、钳子上面刷洗干净。

3、之后将大闸蟹的肚子刷干净，然后将大闸蟹的蟹脚、蟹钳、蟹爪等部位集中放在蒸锅中。

4、最后盖上盖子，选择好后用大火蒸，一般蒸15-20分钟即可。

大闸蟹清蒸冷水还是热水下锅

都可以，但是建议冷水蒸会比较好。

清蒸大闸蟹既可以使用冷水，也可以使用热水，但一般建议使用冷水蒸会比较好，因为冷水蒸大闸蟹可以随着水温的升高而慢慢变熟，能最大程度的保持大闸蟹的鲜美，使其肉质细嫩、肉质鲜美;而热水下锅蒸，很容易导致大闸蟹受热不均匀，出现外面熟了，里面还是生的现象，而且冷水蒸煮出来的大闸蟹肉质细嫩、口感鲜滑，味道鲜美可口。

大闸蟹要蒸多久才能蒸熟

15分钟左右。

大闸蟹个头较小，相对来说还是比较容易蒸熟的，一般只需要大火蒸15分钟左右即可，蒸大闸蟹时需要把握好时间，时间过短会导致大闸蟹半生不熟，时间过长会影响口感，而时间过长大闸蟹的肉质会变老，因此大闸蟹蒸15分钟左右最好。