大闸蟹含碘高吗 甲亢能吃大闸蟹吗

大闸蟹含碘高吗甲亢能吃大闸蟹吗?

甲状腺是合成甲状腺素的重要「辅酶」，甲状腺素是位活跃的大脑细胞，摄取的甲状腺素首先要参与多巴胺(血管收缩)激素的合成，首先就是帮助激素分泌的，就像我们吃无糖的水果，但是其实不是无糖的。

吃大闸蟹要注意什么

1、不与茶水同食

吃大闸蟹时和吃蟹后1小时内不建议喝茶，因为茶水会冲淡胃酸，不利于消化。

2、最好不与柿子同食

大闸蟹与柿子均属寒性食物，二者同食，易致腹泻。

3、不宜与花生同食

因为花生中含有油脂，有滑肠通便的作用，而大闸蟹性寒，二者同食，易致腹泻。

4、及其他寒凉食物不宜同食

大闸蟹是不容易消化的食物，吃多了易引起脾胃虚寒，腹泻等，所以吃螃蟹时最好不要和西瓜，梨等寒性水果同食。

大闸蟹怎么做好吃

清蒸大闸蟹

材料:大闸蟹，黄酒，糖，生姜，料酒，葱，香油，花椒，味精，醋，盐，胡椒粉。

做法:

1、蒸锅内放入适量清水，把生姜片放入煮熟;

2、把洗净的大闸蟹依次摆好放入蒸笼中;

3、然后放入黄酒、糖、生姜片、葱结、淋上热油即可。

香辣大闸蟹

材料:大闸蟹，辣椒，花椒，生姜，蒜瓣，葱花，干辣椒，糖，盐，醋，酱油。

1、把大闸蟹放在桶里面，加点水浸泡两个小时，期间换水;

2、把大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开;

3、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中;

4、蒸15分钟后，螃蟹黄凝固，蟹膏口感较为鲜嫩，出锅后蘸醋、姜末、蒜末、辣椒丝、葱花等佐料即可食用。