日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:25+
大闸蟹常温下可以放多久大闸蟹如何保存才新鲜。先将大闸蟹捆绑好,然后一个一个紧挨着放在泡沫盒子中,最后盖上泡沫盖子,放入冰箱冷藏区保存即可。
1、不能吃生冷食物
吃大闸蟹的时候最好是不要吃生冷食物,因为生冷食物对肠胃非常的刺激,尤其是对于脾胃功能比较差的人来说,在吃了生冷食物之后肠胃会出现绞痛、腹泻等现象。
2、不能吃死螃蟹
死蟹体内的细菌以及微生物数量是非常多的,这些物质很容易侵入到身体,吃了死蟹就可能会导致身体受到毒害,造成腹泻、腹痛等不适症状。
3、不能吃鞣酸食物
大闸蟹中含有丰富的蛋白质,如果与鞣酸丰富的食物一起吃,会让蛋白质与鞣酸结合,形成不容易被人体消化的蛋白质沉淀,给肠胃带来负担。
4、吃了螃蟹就不要吃柿子
柿子是属于一种寒性的食物,而螃蟹也是寒性食物,所以如果一起吃会刺激肠胃,给肠胃带来不适,可能还会出现腹痛、腹泻等不良反应。
大闸蟹的吃法是比较多的,用以下例子举例,具体做法如下:
材料:大闸蟹、酱油、姜、香葱、料酒、食醋、花椒、香油、味精、葱姜蒜、食醋。
做法:
1、先将大闸蟹洗净,入锅蒸15分钟左右取出。
2、然后准备佐料,酱油、食醋、花椒油、姜末、糖、香油、味精各适量。
3、之后将蒸好的大闸蟹取出,蘸酱料食用即可。
根据保存时间决定。
活的
如果是活的大闸蟹,将其置于冰箱冷藏室,在冰箱的低温条件下,可以抑制细菌的繁殖,延长大闸蟹的保存时间,大约可以放1-2天左右,但要注意高温和湿度的变化,如果温度较低,还不足以保存大闸蟹,那么可能放3天左右也可能不会死亡。
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