夏威夷果缝隙怎么来的 夏威夷果的奶油味是天然的吗

夏威夷果缝隙怎么来的夏威夷果的奶油味是天然的吗?夏威夷果的缝隙是不是很重要呢?研究发现夏威夷果的缝隙在特定的地方就出现了，尤其是在每年的6~9月，这个时候夏威夷果的果肉开始饱满，这也是科学家们将这种果实称为了“美国夏威夷果”，不过有研究发现，这种没有张口的夏威夷果也是不太科学的，因为在夏威夷果的生长过程中其内部是不容易自然成熟的，夏威夷果在成熟过程中很容易受到影响，因此在买夏威夷果的时候尽量挑选开口小的，而且越大越好，开口越小的夏威夷果，说明其品质越好，同时口感也会更加的美味。

怎么挑选夏威夷果

1、看壳色

市面上有很多商家为了让夏威夷果的价格更加的高，所以会选择棕色、红色、黑色等颜色较浅的果实，这种夏威夷果一般是品质比较好的，吃起来也会更加的香甜。

2、闻气味

夏威夷果的果壳有很多油脂特有的香味，但如果夏威夷果闻到的是哈喇味的话，就说明果肉已经变质了，且带有异味。

3、摸手感

另外选购夏威夷果时还可以用手按压一下，新鲜的夏威夷果手感会比较的光滑细腻，但如果夏威夷果的手感摸起来手感发粘粘腻的话就说明已经变质了。

夏威夷果可以放冰箱冷冻吗

可以。

夏威夷果的保质期时间比较长，如果夏威夷果吃不完想冷冻的话也是可以的，但冷冻过的夏威夷果口感会没那么好，且质地会变得特别干，所以在冷冻保存的过程中一定要注意做好密封保护措施。

另外在冷冻的过程中注意要将夏威夷果密封装好，这样能减少夏威夷果中水分的流失，保存得当一般能保存3-6个月左右。

夏威夷果有点酸怎么回事

正常现象。

夏威夷果吃起来味道非常香酥可口，并且闻起来会有独特的奶香味，一旦夏威夷果吃起来有点酸味的话，一般是由于坚果中油脂的挥发出现了发酵的情况，这是正常现象。