大闸蟹蒸几分钟熟最佳 大闸蟹用冷水蒸还是热水蒸

大闸蟹蒸几分钟熟最佳大闸蟹用冷水蒸还是热水蒸，不同大小的螃蟹蒸的时间有不同，因此，我们不能一概而论。我们如果前面就知道大闸蟹的大小跟使用多少的蒸锅有关，如果是普通的铝锅，水开之后再蒸二十分钟左右就可以了，如果是高压锅，那就要多蒸几分钟。

怎么判断大闸蟹是否蒸熟

我们可以用筷子戳一下大闸蟹的壳，如果感觉比较硬实，那就说明大闸蟹蒸熟了。如果蟹壳比较软，并且按压有弹性，那说明大闸蟹是蒸熟了的。

大闸蟹可以和柿子一起吃吗

大闸蟹不可以和柿子一起吃。大闸蟹属于海鲜类，而柿子中含有鞣酸，在吃大闸蟹时吃柿子，鞣酸会与蛋白质发生反应，形成不溶性物质，形成胃结石，而且大闸蟹本身性寒，吃了会增加体内寒凉之气，降低消化功能，柿子中的鞣酸和蛋白质结合会生成难以消化的物质，会影响身体健康。

大闸蟹和柿子一起吃了怎么办

大闸蟹和柿子一起吃了，若是没有出现任何的不适反应，一般没有什么很大的问题，可以喝些热水，促进体内的消化食物，注意休息，吃点暖胃的食物，观察一下。若是有明显的腹痛、恶心等不适，建议立即停食，前往医院进行检查。

如果发现大闸蟹和柿子一起吃了，首先应该先观察，若没有什么不适症状，再仔细观察是否有其他不适症状，若是没有出现任何的不适症状，一般是不需要做特殊处理的，休息一段时间就好了。若是出现了腹痛、腹泻等不适症状，建议立即前往医院进行检查，听从医生的指导，以免耽误病情，影响自身健康。

吃完螃蟹吃柿子要多久能吃螃蟹

吃完螃蟹4小时后可以吃柿子。

螃蟹中含有丰富的蛋白质，而蛋白质在体内的消化时间为4小时，甚至是更长的时间，而柿子中的水分含量丰富，在胃液的消化过程中，会将螃蟹中的蛋白质降低，因此，4小时之后再吃螃蟹比较好。