奶油是怎么做出来的 奶油可以冷冻吗

奶油是怎么做出来的奶油可以冷冻吗?当然可以哦!有的朋友在这里我给大家介绍一个简单的方法，当然是把奶油放在不锈钢盘上面，然后把盘子放在桌上，奶油放在桌上，然后再用手的虎口慢慢将盘按住，右手边不停的转动着不锈钢，直到奶油碰一个洞，然后边用手将它碰一碰，不要碰破，只要慢慢地将盘按住，你就会看见奶油的颜色跟起来非常漂亮。

鲜奶的好处

在日常生活中，人们对鲜奶的一个误区，那就是刚挤出来的就是鲜牛奶。新鲜的鲜奶，带有淡淡的乳香。鲜牛奶经过70-85度加热后，会迅速膨胀，会很快失去活力，也就是所谓的“凝固”。市场上一些卖鲜牛奶的小贩，在货刚做出来时，往往还很新鲜，那么它的乳香会被带走，自然也就少了鲜乳的香气。

事实上，只要鲜奶温度不超过75摄氏度，不会引起乳酶的活性，也就不会凝固。还有，制作鲜牛奶的原料奶，通常是新鲜牛奶，它们含有乳糖酶活性较低，也就是不会引起酶作用，因此能够解热、去腥、健胃。鲜牛奶的蛋白质含量丰富，是蛋白质食品中最好的蛋白质来源。

鲜牛奶的消化率高达85%，乳脂肪含量是牛奶的21倍，钙含量是牛奶的21倍。而且牛奶中的活性乳酸菌能够影响人体肠道内菌群平衡，抑制腐败菌生长，净化胃肠，提高机体免疫力，具有极好的保健作用。

牛奶和什么不能一起吃

酸性水果

牛奶是不可以和酸性水果一起吃的，如果牛奶中加入了过多的酸味水果的话，在饮用后可能会导致体内的胃酸分泌过多，从而容易引起腹痛、腹泻等不适症状。

药物

有些药物会影响牛奶的吸收，像铁剂、降糖药、降糖药等会与牛奶中的蛋白质发生反应，凝结成沉淀，从而使牛奶中的营养成分大打折扣，从而影响身体对药物的吸收，因此不建议牛奶与药物一起吃。