日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:16+
大闸蟹蟹黄有黑色的块能吃吗大闸蟹蟹黄有点苦可以吃吗,苦的话大闸蟹蟹黄吃着发苦你最好别吃了,首先你最担心的就是大闸蟹蟹黄一点儿也不苦,把蟹胃外面的黑色东西掀开以后,用手捏住蟹黄根部轻轻的一扯就可以吃了,这样一拽是可以拉出来的,若是掰不开则需要继续再进行。
1、冷藏:一天
蒸熟的大闸蟹放冰箱冷藏,由于温度相对较低,可以抑制细菌的繁殖,因此能够保存一天左右,不过一般还是建议尽快吃掉。
2、冷冻:3-5天
如果想要保存这么久,那么需要将蒸熟的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中,冷冻层几乎没有细菌繁殖,可以保存3-5天左右。
1、放凉后再吃
如果大闸蟹蒸熟了以后没吃完,可以先把它用保鲜膜密封好,然后放在冰箱冷藏室中,第二天吃的时候,需要先用汤匙将大闸蟹身上的水分充分搅匀,让其缓缓沉入到汤里,这样可以避免大闸蟹因为水的压力而导致肉质变老。
2、蒸熟后再吃
大闸蟹如果蒸熟了以后,要是想要放凉后再吃,那么最好还是不要直接放到冰箱冷藏,可以将它放到锅中,开大火蒸5-10分钟,这样更容易杀死里面的细菌和寄生虫,然后再取出食用,一般大闸蟹的吃法有很多种,可以红烧,香辣等。
最好不要吃。
煮熟的大闸蟹最好不要隔夜吃,因为熟大闸蟹中含有丰富的蛋白质、胆固醇,容易滋生细菌而导致变质,隔夜之后大闸蟹不仅口感变差,还容易引起腹痛、腹泻等不适症状,对人体健康造成危害。
根据具体情况而定。
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