日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:24+
大闸蟹黑色的膜能吃吗大闸蟹什么地方不能吃,各种脏东西都不吃!
1、首先,准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆,里面放适量水,不要没过大闸蟹。
2、把大闸蟹放入其中,加水之后保持水的湿度。
3、在桶/盆上面盖上一块湿毛巾。
4、让大闸蟹保持呼吸。
5、每天观察大闸蟹状态,确定没有吃完放保鲜盒中,要定时观察。
不吃生蟹
生的大闸蟹,蟹体内的肺吸虫幼虫囊幼,会寄生在肺裡,刺激肺组织,损害肺功能。这种病菌一般在食用了生的大闸蟹之后,2-3小时内即可被杀死。因此一定要食用蒸熟的大闸蟹。
蒸熟的大闸蟹,因为会有寄生虫寄生在肺里,从而引起咳嗽,对健康不利。
不吃死蟹
吃死蟹容易引起食物中毒,严重的会损害肝脏。因为大闸蟹是杂食动物,喜欢吃腐烂的动植物尸体,这些动植物中含有大量的细菌病毒,大闸蟹活着的时候可以通过新陈代谢将这些细菌病毒排出体外,一旦死去,它们就会大量繁殖,并扩散到蟹肉中去。
视情况而定。
1、能吃的情况
大闸蟹煮熟后,若是没有吃完,放到第二天是可以吃的。
因为冰箱中的低温环境可以抑制细菌的繁殖,从而延长大闸蟹的保存时间,若是大闸蟹在冰箱中存放到第二天,还是可以吃的。
2、不能吃的情况
若是大闸蟹在冰箱中放了两天,无论是冷藏还是冷冻,都不建议吃,因为大闸蟹已经滋生了大量的细菌,在回软的过程中会大量的繁殖,其中以螃蟹肉质最为鲜嫩,吃起来也鲜美,营养流失较快。
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