大闸蟹怎么保存能存活更久 大闸蟹放冰箱死了还能吃吗

大闸蟹怎么保存能存活更久大闸蟹放冰箱死了还能吃吗这是一个问题，在冰箱的低温的作用下，活的大闸蟹一般能存活3~5天左右，如果家里有专门存放大闸蟹的泡沫箱，这样保存时间会更长一点。

吃大闸蟹的注意事项

1、死蟹不能吃，容易引起食物中毒，严重者重金属中毒的可能性会致命。

2、死蟹不宜吃，容易对肠胃造成伤害。

3、死蟹不能拖来搬去，活的大闸蟹放进冰箱大闸蟹会加速死亡。

吃大闸蟹需要注意什么

1、大闸蟹性寒，对于脾胃虚寒的人来说，应该要少吃大闸蟹，会加重身体寒性，影响身体健康。

2、大闸蟹属于高蛋白食物，蛋白质含量较高，因此，大闸蟹不宜和柿子、葡萄、茶、石榴等富含鞣酸的食物一起吃，以免出现蛋白质络合物，影响消化，出现腹痛、腹泻等不适症状。

3、大闸蟹嘌呤含量高，痛风的人群应该要少吃大闸蟹，会导致痛风加重。

大闸蟹放冰箱能活几天

看情况。

大闸蟹放冰箱能活多久，主要取决于保存方式，如果将大闸蟹放冰箱冷藏保存，将大闸蟹用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏，一般保存3-5天是没问题的。

但如果将大闸蟹放冰箱冷冻保存，将大闸蟹用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，一般冷冻保存一周是没问题的，因为冷冻室温度低，可以很好的抑制细菌繁殖，能延长大闸蟹的保鲜时间，要是将大闸蟹置于冷藏保存，要注意保存时间不宜过长，最好尽早食用。

大闸蟹可以冷冻保存吗

不建议。

大闸蟹中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，将其冷冻保存虽然可以延长其保质期，但是冷冻室温度比较低，将大闸蟹放在冷冻室，很容易导致其被冻死，其次大闸蟹放冰箱冷冻时间长了，拿出来口感会变差，并且营养价值也会降低，所以一般是不建议将大闸蟹置于冷冻保存的。