大闸蟹放冷藏能活多长时间 大闸蟹怎样保鲜存活

大闸蟹放冷藏能活多长时间大闸蟹怎样保鲜存活，而一般购买的大闸蟹不建议冷藏，放在冷冻层保存大闸蟹活的更快，所以每次购买大闸蟹最好是按照上面说的那种方法来购买，并且要尽快吃完，并且这种方法不做对的话就会出现死掉的情况。

怎么判断大闸蟹是不是死了

看眼睛

首先要观察一下螃蟹的眼睛，触碰螃蟹的眼睛，看螃蟹是不是会吐泡泡，如果会吐泡泡就说明是活蟹，若是吐泡泡就说明螃蟹死了。

看吐泡泡

还可以打开螃蟹的肚脐看看里面有没有泡泡，如果有就说明大闸蟹是活的，如果没有就可以挑选已经死掉的螃蟹，另外如果螃蟹在水中活动有泡泡的话也说明大闸蟹是活的。

看有无腥味

最后要选择重点挑选有没有有一股淡淡蟹味的大闸蟹，死螃蟹的口感就不会很新鲜，建议再选择。

螃蟹没蒸熟能吃吗

不能。

螃蟹作为一种水生生物，长期生活在水中，而水体的环境比较复杂，是一种比较复杂的水生生物，吃之前一定要将其煮熟才可以吃，否则很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，其次螃蟹中含有大量的蛋白质、维生素等成分物质，没熟食用很容易加重人体胃肠道负担。

螃蟹不洗直接蒸可以吗

螃蟹长期生活中水中，主要以水中的微生物、动物尸体以及腐肉为食，吃的时候要是不洗，那么将其清洗干净，对人体的健康是没有威胁的，不需要太过于担心。

但要是螃蟹是蒸之前不清洗，那么蒸之后这些物质都会进入到螃蟹中，吃之前要是不进行清洗，那么很容易加重人体肠胃负担，对人体的健康造成威胁。

蒸螃蟹需要多长时间可以吃

需要蒸15-20分钟左右。

螃蟹是螃蟹的一个品种，一般来说蒸螃蟹的时间需要根据螃蟹大小决定，但一般来说都是需要蒸15-20分钟左右的，因为螃蟹个头比较大，蒸的时间会长一些，可以大概蒸12-18分钟左右的时间，保证螃蟹完全蒸熟即可。