日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:13+
基围虾5分钟能杀死寄生虫吗基围虾如何判断熟了,因此我们不需要过于极端的判断标准。
材料:基围虾500g、葱1棵、姜3片、黄酒15ml、白砂糖2茶匙(10g)、生抽15ml、醋15ml、香油15ml、盐3g。
做法:
1、葱洗净切段,姜洗净切丝,备用。
2、开大火,放少许黄酒,放水烧开,放入基围虾,煮到虾变红。
3、煮到虾壳变红后,捞出。
4、重新起一口锅,放入葱段,姜片,黄酒,糖,醋,盐,黄酒,翻炒至基围虾变色。
5、加入基围虾,继续翻炒,煮到虾变红。
6、加入生抽和香醋,加入香油即可出锅。
四、基围虾肉末粥
材料:基围虾500g,大米300g,白菜150g,食盐、香菜、食用油、胡椒粉、生抽、香葱各适量。
1、大米淘洗干净,加适量水浸泡半小时。
2、白菜剁碎,香葱切末。
3、将泡好的大米淘洗干净,倒入锅中,加入适量清水煮成粥。
4、加入白菜碎和香葱末,继续煮10分钟。
5、煮好后,加入食盐、胡椒粉、生抽、香菜末调味。
6、盛出前撒上香葱末即可。
1、将基围虾用保鲜盒装好,密封好。
2、然后放在冰箱冷藏层中保存,注意与其他食物分开存放,避免串味。
注:海鲜产品中的水分比较多,海鲜属于高蛋白食物,存放时间过久会导致蛋白质变质,影响海鲜的口感。
最多只能保存2-3天。
基围虾是一种海鲜产品,富含蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分,所以很容易发生腐败变质,而变质后的食物吃了对健康会造成危害,所以最好在常温下保存基围虾,不要隔夜保存。
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