四种人不适合吃羊肉 春天能吃羊肉吗

四种人不适合吃羊肉春天能吃羊肉吗?，虽然春天时正是进补佳品，不过需要根据季节的变化，适时进补能够提升身体免疫力，增强抗病能力，且冬天需要多注意，少吃肉，多吃些蔬菜，水果，山药羊肉汤是很好的选择，同时需要补虚。

羊肉有什么营养成分

羊肉味甘，性温，含有脂肪，糖类，无机盐，核黄素，尼克酸，胆甾醇，维生素A，维生素C，烟酸，钙，磷，铁等成分，其中羊肉的蛋白质含量比猪肉高，且脂肪含量极低，大约同等重量猪肉的3倍，并且容易消化，冬天吃羊肉具有补肾，温中暖下，补虚养身，开胃健脾的功效。

羊肉可以天天吃吗

羊肉不建议天天吃，羊肉性温热，有温热身体的作用，天天吃羊肉会使身体燥热，会有上火，便秘，咽干，口腔溃疡等症出现，羊肉中含有大量的蛋白质和脂肪，吃多了羊肉还会使人的热量摄入增加，加重身体的负担。

羊肉怎么做好吃

孜然羊肉

材料:孜然粉，孜然，羊肉片，五花肉，香菜，香葱，生姜，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，五香粉，盐，胡椒粉，香油。

做法:

1、羊肉片洗净，用孜然粉，孜然，五花肉腌制十分钟。

2、五花肉切薄片，用一勺料酒，少许十三香和一小勺五香粉抓匀，腌制十几分钟。

3、香菜切段，辣椒粉切碎，葱切段备用。

4、平底锅放油，将葱白段，姜片爆香。

5、倒入羊肉片，用中小火煸炒。

6、将羊肉中的水分煸干，肉色变白，呈焦黄色。

7、翻炒至水分快干，肉质开始收缩，变成山楂样即可。