吃螃蟹过敏脸肿了如何办 吃螃蟹如何防止过敏

吃螃蟹过敏脸肿了如何办吃螃蟹如何防止过敏反应，找出螃蟹过敏的原因，并且对症下药。

1、停止食用

如果不确定自己吃螃蟹过敏的原因，就不要轻易尝试，以免伤害自己的脸。

2、冷敷

用冰袋冷敷可以有效缓解红肿现象。方法是:将一整只螃蟹浸入盆中，然后用手心的力量按在盆中的螃蟹上，这样就会出现微微的头疼。疼痛后用冷敷螃蟹的背部，或者腹部，以减缓不适感。

3、补充维生素

过敏现象严重的时候，要及时就医诊治，在医生的指导下服用维生素，以免因为维生素摄入不足而产生的不良反应。

螃蟹怎么挑选

1、看眼睛

新鲜的螃蟹的眼睛在受到触碰时，眼睛会迅速收缩。而死螃蟹的眼睛则会大幅度下垂。

2、掂重量

新鲜的螃蟹在水中会掂一掂，更实称的是更重的那只螃蟹。而死螃蟹一般都会差一些，重量都会轻一些。

3、看有无反应

选购螃蟹的时候，可以拿起螃蟹，放在嘴边享受一番，看螃蟹是否会有反应，会有反应的话，说明这只螃蟹是比较新鲜的。

螃蟹怎么做好吃

1、清蒸螃蟹

清蒸螃蟹是最原汁原味的做法。把活的螃蟹用刷子洗净，再把蒜、姜、花椒、大料、香醋等调料放到器皿中兑成调料汁。在蒸好的螃蟹上撒上两勺白糖和适量枸杞子，淋上几滴香油就可以了。

2、蟹粥

螃蟹粥可以解决胃口不好的问题。如果感觉食欲不振，煮一碗蟹粥吃也是不错的。将螃蟹清洗干净，然后用姜丝煮熟，再切成小块。