日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:19+
哪些时候吃萝卜最好萝卜跟哪些煲汤好喝,这样能让您吃萝卜有充分的时间去消化这些食物,有效防止肠胃不适,同时也有充分的促进胃肠蠕动,有利于胃肠道对食物营养的吸收。
萝卜生鱼汤
材料:萝卜1000克,生鱼1条,香菇(鲜)10朵,油盐适量。
做法:
1、萝卜去皮,洗净,切成块状;香菇泡软,切成块。
2、生鱼去鳞,去鳃,洗净,汆烫,捞出。
3、炒锅放油烧热,下生姜,鱼块,香菇,料酒煸炒,再下入萝卜,大火快速炒熟。
4、加少许盐调味,炒匀,即可出锅食用。
大葱生鱼汤
材料:带鱼2条,香葱50克,生姜10克。
1、带鱼去鳞去鳃洗净,在鱼身两侧分别划几刀,再放入沸水锅中略烫。
2、再将带鱼捞出,冲洗干净,切成3厘米的长方块。
3、将水倒入锅中,烧开后加入大葱,姜块,转小火煲40分钟。
4、加入带鱼,转大火继续煲至鱼肉熟透。
5、下入生姜,转大火再煲20分钟,最后加入食盐调味即可。
香菇花生带鱼汤
材料:带鱼1条,去鳞去鳃切片,香菇100克,姜,葱,食盐,香油,胡椒粉,白醋,味精,淀粉各适量。
1、将带鱼洗净,切成4厘米的方块,放入碗中。
2、姜洗净切丝,葱切段,香菇泡软切成小朵。
3、锅中加入适量香油烧热,放入姜丝,葱段,香菇丝炝锅,加料酒,再加汆好的带鱼,放入料酒,加食盐,胡椒粉调味,旺火快炒至熟。
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