日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:14+
吃草莓的季节是几月份冬季的草莓是催熟的吗?现在一般不用采摘,所以可以保存的时间是比较久的,在草莓不是很成熟的时候,将草莓放在保鲜盒中,再放入冰箱中,这样保存可以保证草莓可以存放一周以上的时间,而且将草莓放在阴凉、通风处,这样草莓可以保存的时间更长一点。
1、外观
好的草莓没有切开是红色的,表面光滑、完整、无破损、无虫眼,而坏了的草莓是局部开始腐烂,切开后可能会出现腐烂,且伴随有异味。
2、硬度
好的草莓硬度是偏硬的,而坏了的草莓硬度是会比较软的,且已经烂掉了的草莓会有明显的软化,。
3、味道
好的草莓不会有太大的异味,吃起来只会有一股淡淡的草莓香,而坏了的草莓味道是发苦、有酒味、腐烂味等。
草莓洗完后放冰箱能放2-3天。
草莓是容易被细菌污染的水果,洗完之后的草莓表面会含有一定的细菌,如果保存不当的话,会加速草莓中的水分流失,使草莓变软,影响口感,草莓洗完之后不放冰箱的话也要尽快吃掉。
一般草莓的保质期不是很长,清洗过后的草莓只能存放2-3天,而草莓不洗直接吃的话就更短,短时间内吃不了的草莓最好是放进冰箱冷藏保存,以免草莓被冻坏。
1、先将草莓浸泡于淘米水中半个小时左右,淘米水呈碱性,对农药的降解有一定的帮助,浸泡过的草莓再用清水冲洗干净即可。
2、然后再将草莓置于淘米水或者淡盐水中浸泡5-10分钟左右,淘米水和淡盐水可以起到一定的杀菌作用,草莓上的有害物质也会溶解于水中,然后再用清水冲洗干净即可。
3、注意在泡草莓的时候不要使用自来水,草莓是酸性的,自来水经过自来水水产的污染之后会加速草莓的腐烂,如果使用自来水进行清洗,反而会加大草莓的污染风险。
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