吃香菜会变黑吗 香菜变黑了还能吃吗

吃香菜会变黑吗香菜变黑了还能吃吗?不建议吃，首先吃香菜是对胃部不好的，有时候会引起胃部的积食，如果长期不吃就会加重病情。其次，香菜变黑了以后营养价值也不高，建议还是不吃。另外还有一种情况是因为香菜氧化了，氧化的食物营养价值都会降低。

吃香菜有什么好处

增进食欲

香菜含有多种挥发油，具有特殊的香气，这能刺激消化液的分泌，增加食欲。

发汗透疹

香菜具有透疹的功效，能加速机体的排毒，将体内的毒素和多余的水分滞留在体内，促进机体排毒。

健脾胃

香菜还能够促进胃肠的蠕动，有利于食物的消化，促进食欲，有效改善消化不良、厌食、便秘等症状。

驱虫解毒

香菜中含有的一种有效成分，可以加速体内寄生虫的排出，驱虫作用十分明显，因此小孩子常吃香菜还有驱虫的功效。

美容养颜

香菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2等营养物质，能够起到抗衰老、养颜美容的作用。

提味去腥

香菜含有多种挥发油，有特殊的香气，能去腥膻和提味，所以在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

保护眼睛

香菜含有的维生素A，能促进眼内感光色素的形成，能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

健脾开胃

香菜性温、味辛，入脾经，有促进食欲，增进消化的作用，食欲不振、胃口不好的人可以适量食用些香菜来调理。

香菜怎么洗干净

1、首先，用流动的水冲洗3-5遍。