吃螃蟹再吃柿子会怎样 吃螃蟹为何要蘸醋

吃螃蟹再吃柿子会怎样吃螃蟹为何要蘸醋，因为柿子中含有鞣酸，蟹肉当中也含有，二者相遇之后容易生成不易消化的沉淀物，形成结石，所以这两者都要注意不宜，最好是间隔2小时以上再吃，吃螃蟹再吃柿子可以保证柿子中的鞣酸不会跟螃蟹中的蛋白质发生反应。

螃蟹吃完多久可以吃柿子

吃完螃蟹4小时后可以吃柿子。

螃蟹中的蛋白质含量非常丰富，而柿子中含有丰富的鞣酸，蛋白质在胃中会相互结合生成沉淀，导致身体出现消化不良的情况，还会改变身体消化食物的功能，所以吃完螃蟹4小时后可以吃柿子，但是最好在12个小时后再吃。

螃蟹和柿子一起吃了怎么办

多喝水

螃蟹和柿子一起吃了可能会出现拉肚子的情况，情况严重的话还有可能出现食物中毒的情况。

喝淡盐水

螃蟹和柿子一起吃了可以出现轻微脱水的情况，然后喝淡盐水可以缓解身体不适的情况。

喝生姜红糖水

螃蟹和柿子都是寒性的食物，吃了螃蟹和柿子之后，可能会出现腹痛、腹泻的情况，喝生姜红糖水可以暖暖肠胃，缓解身体不适的情况。

看医生

如果说吃了螃蟹和柿子之后出现了严重的腹泻情况，就要去看医生了，以免出现身体不适的情况。

吃柿子的12个禁忌

1、柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸具有一定的收敛性，因此不适合和富含蛋白质的食物一起吃，以免出现鞣酸收敛肠道，导致排便出现困难的情况。

2、柿子中含有大量的果胶，和富含蛋白质的食物一起吃，容易出现大量的果胶和鞣酸在肠道中囤积，导致出现不适的情况。

3、吃了柿子之后最好不要大量的食用高蛋白食物，因为蛋白质会和鞣酸发生络合反应，生成的成分不利于肠胃的消化吸收，会加重消化负担。