基围虾能隔夜再吃吗 基围虾没熟透吃了会怎样

基围虾能隔夜再吃吗基围虾没熟透吃了会怎样

轻度中毒

如果是生基围虾的话，如果是在煮生的基围虾的时候又恰好吃到了半生不熟的基围虾的话是还可以继续吃的，只要在吃前将基围虾充分煮熟即可。

重度中毒

基围虾中含有大量的重金属物质，如果吃了较多没熟透的基围虾的话可能会引起人体重金属中毒，出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者还可能会出现胸闷、呼吸困难、血压下降、惊厥等症状。

基围虾怎么算熟了

看颜色

一般煮熟的基围虾颜色会呈红色，当生的基围虾颜色全变红时就说明基围虾熟了。

看肉质

煮熟的基围虾捏起来肉质会比较的紧实，用筷子戳一下虾身能轻易戳进去，而生的基围虾肉质比较紧实，用手捏的话虾身较硬。

熟的基围虾看起来肉质会比较的饱满，颜色和体格颜色会有区别，生的基围虾虾虾头还是比较的小，捏起来虾身较轻，用手指捏虾身会有明显的变软。

基围虾怎么判断熟了没

熟了的基围虾虾虾壳颜色偏黄，且肉质紧实，是和新鲜基围虾的外观颜色一样的。

看虾头

熟了的基围虾虾头会变成橙红色，且虾头部分会变成尖角，而生的基围虾虾虾头会变成和筷子差不多的尖角。

熟了的基围虾的虾头会变成金黄色，且虾头部分会变成鲜红色，这是的基围虾比较新鲜。