吃板栗有哪些功效和作用 吃板栗通便还是容易便秘

吃板栗有哪些功效和作用吃板栗通便还是容易便秘，便秘的人都比较喜欢吃板栗，在秋季蜜枣还没有成熟的时候采摘回来的板栗就有排便、滑肠的作用，中医认为，这部分效果特别好。

板栗的营养价值

板栗，在坚果里面是营养价值仅次于芝麻，而且板栗的果肉里面有一种可食用的肥厚子叶，而叶子含有丰富的胡萝卜素、粗纤维，适量食用板栗对保持肠道通畅有很好的作用。在板栗果仁里面还含有人体所需的丰富多种氨基酸，以及不饱和脂肪酸和丰富的维生素和矿物质，每天适量吃板栗对身体是有好处的，还可以补肾强筋，让人的体质更好。

板栗一天吃多少最好

一个为宜。

板栗的含糖量很高，含淀粉70%~80%，集中在熟的糖品种中。碳水化合物大部分是淀粉，糖吃多了容易引起血糖升高。因此，糖尿病患者吃板栗虽然好，也要控制好量，每次最好控制在10颗左右，最好也不要多吃。

板栗吃多了会怎么样

1、上火

板栗是一种热性食物，吃多了容易上火。上火、牙疼、口舌生疮、咽喉肿痛、大便干燥等症状。

2、消化不良

板栗中含有大量的碳水化合物，人体的消化系统比较弱，一次性食用过多的板栗会引起胃痛、消化不良、腹泻等症状。

3、血糖升高

板栗中含有大量的淀粉，人体消化吸收淀粉需要一个过程，大量的淀粉堆积在体内，会引起血糖升高，尤其是对于糖尿病患者而言，会引起身体不适。

4、发胖

板栗吃多了容易引起身体发胖，板栗中的碳水化合物含量较高，食用板栗会增加碳水化合物的摄入，引起身体肥胖，若是食用过多，容易出现血糖升高的情况。

板栗怎么吃才会变黑

蒸着吃

1、先将板栗清洗干净，稍微晾吹干一些水分。