日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:11+
只吃蛋白不吃蛋黄有营养吗吃鸡蛋减肥一天最多吃几个蛋黄?答案是否定的。吃鸡蛋减肥不是只吃鸡蛋,所以鸡蛋含有丰富的蛋白质,而且鸡蛋减肥并不是只吃鸡蛋,还可以同时吃很多的青菜,坚果以及水果。
1、早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。
2、鸡蛋含有丰富的胆碱,能加速肠道蠕动,促进蛋白质分解消化,帮助通便。
3、蛋白中的蛋清含有与母乳相似的胆碱,能促进大脑发育,提高智力。
4、鸡蛋含有丰富的维生素B2,能够促进身体内的新陈代谢。
5、鸡蛋含有人体生长发育所必需的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素等成分,对神经系统和身体发育有很大的作用。
正常人每天吃一个鸡蛋就够了。
因为鸡蛋中含有的胆固醇相对于其他的食物而言偏高,对于健康人群而言需要严格的胆固醇指标控制,以免加重病情。
对于孕妇和产妇来说,一天吃1个鸡蛋较为合适。孕妇在孕期需要补充叶酸及维生素A,而鸡蛋中含有大量的蛋白质,产妇摄入蛋白质过多会影响胎儿的正常发育及身体健康。
1、煮鸡蛋
做法:将鸡蛋洗干净放入锅中,然后加入适量的清水,用大火煮开后,转小火煮15分钟即可关火,焖2个小时,将鸡蛋剥壳,汤汁留在碗中,加入适量白糖,再加入煮好的鸡蛋即可食用。
2、蒸鸡蛋羹
做法:将适量的葱花洗净后放在碗中,取一个鸡蛋打散在碗中,加入少量的温水搅拌均匀,倒入碗中后搅拌成蛋液,接着再放入适量的温水,搅拌均匀后将水放平,在蒸锅中蒸制10分钟即可食用。
3、米汤
做法:将米汤用冷水洗净后放在锅中,小火加热煮开后将鸡蛋倒在米汤中,搅拌均匀后将鸡蛋煮熟即可食用,注意一次不要煮太久,以免鸡蛋过于软烂影响口感。
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