吃开心果对身体有哪些好处和坏处 吃哪些坚果补肾最好

吃开心果对身体有哪些好处和坏处吃哪些坚果补肾最好，以下这些是既经济又能快速解决你的难题、

1、干果

干果中的脂溶性维生素占的比例最高，维生素A和维生素E是抗氧化、提高身体免疫力的重要营养素，适量吃些干果，其中脂溶性维生素对于抗衰老有很好的效果，对于消除自由基、缓解色斑有很好的效果，适量吃些干果，对改善眼圈很有效。

2、核桃

核桃不仅是食物美味，而且还有很多保健功效，核桃含有不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素，能保护脑细胞、增强记忆力，而且核桃仁还有补肾强体、润燥通便的作用。干果中的胡萝卜素、维生素B1、B2和烟酸、微量元素等对大脑神经有良好保健作用，干果还有健脑益智的效果。

3、香菇

香菇含有多糖类、多肽类及多种氨基酸，能促进身体的新陈代谢，提高机体的免疫力，从而有效预防老年人智力衰退。常食香菇，能养肝，益胃，助食，有助于治疗食欲不振、厌食症等。

4、牛肉

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，很适合冬季食用，牛肉和香菇搭配食用，具有补中益气、滋养脾胃的功效，对于气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩等症有一定的食疗效果。

5、山药

山药有补中益气，养肺止咳的功效，与香菇搭配食用，可补肾益精、健脾养胃，有助于改善肾虚尿频、疲乏无力等症。

6、粳米

粳米中含有丰富的B族维生素和维生素E，有助于预防肝病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，两者搭配食用具有一定的食疗功效。

吃香菇要注意什么

1、不宜与鹌鹑肉同食，同食令人面生黑痣。

2、香菇水发后，不宜煮出白色，而且应保持均大、均匀，因为香菇在发酵过程中会产生很多气体，若与鹌鹑肉同食，胀气产生的气体会增加，易造成肠道阻塞。