包子放冷冻可以放多长时间 包子没蒸熟吃了怎么办

包子放冷冻可以放多长时间包子没蒸熟吃了怎么办这是关键，关键看包子是不是新鲜现做，如果蒸熟就能放的时间长一点包子一般能冷冻一年左右，但如果包子已经不新鲜了就要立即出锅，因为这种包子放的时间比较的长。

冰冻包子吃了有什么好处

1、保护胃粘膜

冰冻过的包子如果不加保鲜膜隔绝空气是可以直接食用的，因为这样可以减少肠胃的刺激，减少肠胃对淀粉的吸收和利用，对胃粘膜有一定的保护作用，还可以起到养胃的作用。

2、预防心血管疾病

冷冻过的包子如果没有经过冷藏保存的话，虽然会导致一些营养物质有所流失，但是依然可以起到对心血管的保护作用，因为这种包子中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸在加热的时候可以化开，可以在一定程度上降低血液中的胆固醇和甘油三酯，所以是可以起到预防心血管疾病的作用。

3、降低血液粘度

冷冻过的包子里面的营养物质一般是不可以一次性食用完，可以将包子用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻室内保存，冰箱内的温度是比较低的，所以可以起到降低血液粘度的作用，更好的起到降低血液中的胆固醇，从而预防心脑血管疾病。

冷冻包子需要先解冻再蒸吗

建议先解冻再蒸。

在冷冻过的包子是建议要先进行解冻后再蒸的，这样可以避免包子突然受冷，出现表皮发硬的情况，而且也可以防止蒸出来的包子表皮的部分已经变干变硬的情况，也可以防止蒸出来的包子出现蒸出的包子中的酵母死亡的情况，蒸出来的包子口感也会更加松软好吃。

如果是先进行解冻再蒸的话，包子会容易被冻硬，这时候可以缩短蒸包子的时间，以免出现包子蒸熟后发粘的情况，或者使得包子蒸出来之后还有发粘的感觉。

冷冻包子是冷水蒸还是热水蒸

视情况而定。

1、现包的包子冷水蒸

如果是现包的包子的话，是不建议用冷水来蒸的，因为冷水蒸出来的包子口感比较的软，外观看起来比较松软，蒸好之后包子也不容易蓬松。