吃冻梨要削皮吗 冻梨吃起来就是烂水果味吗

吃冻梨要削皮吗冻梨吃起来就是烂水果味吗?其实，北方的冻梨有的甚至是有点口感不好的!

北方的冻梨虽然看着很多像是冻水果一样，但毕竟是冰冻，冬天吃是有风险的，而且第一步就是把冻梨解冻了，解冻后的冻梨口感很大，吃起来是烂水果味的。

冻梨用什么冻最好

1、新鲜生梨，用流动水再泡20分钟，可以去除许多梨的核，因为是用水泡，梨水很清甜的，梨的味道不会太浓。

2、个大梨子，对半切开，去核，切成1-2厘米见方的块，放入冰箱冷冻室，冻上十小时。这样虽然难看，但还是冻梨的成功了，因为冻梨就是将普通的梨冻成一汤圆，冻成之后不容易损伤，并且口感很甜，很好吃。

3、将冻梨从冰箱中拿出来，放在室温下，自然解冻，而且时间也不会太长。

4、放入料理机，打成糊，越细腻越好，就是越没有那么冰凉的感觉。

5、先放糖再放水，太浓会很甜。

冻梨吃了对身体有害吗

吃冻梨是没有危害的。

冻梨的本质是不变的，只要没有出现变质的情况，食用之后就是没有问题的，一般冻梨是直接生吃，这样吃起来是很有味道的，所以对于正常人来说，吃冻梨是没有危害的。

冻梨作为一种食材，虽然是直接生吃的，但是由于冻梨主要是由梨子制作而成的，制作好之后的冻梨口感是比较清脆爽口的，吃起来就更有感觉了，所以说冻梨吃了是没有危害的。

冻梨要冷冻多长时间

根据具体情况而定。

若是没有经过冷冻的冻梨是不建议放在冰箱中冷冻保存的，这个时间不需要太长，一般在一周左右就可以了。

但要是经过冷冻的冻梨，那么在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制冻梨中细菌以及微生物的滋生，从而延长冻梨的保质期，一般将冻梨在冰箱中冷冻保存的时间在1-3个月左右。