日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:21+
吃柿子不能喝牛奶吗吃柿子喝牛奶会不会中毒,在这里,柿子和牛奶是不能混吃的,虽然柿子和牛奶在短时间内能同食,但是也会存在某些成分相互反应的可能。例如柿子中的单宁会与牛奶中的蛋白质产生沉淀,影响吸收,如果某些成分的较少或自身体质较弱的话,吃柿子也不会中毒。但是柿子和牛奶同食的时候,柿子中的单宁遇到蛋白质会生成沉淀,出现恶心、呕吐、腹胀等消化不良的症状,所以在吃柿子和牛奶同食的时候最好还是避免同食。
建议2个即可。
柿子虽然美味营养丰富,但是也不宜多吃,每次吃柿子最好是吃2个,最多也不要超过3个,吃多了容易引起结石,还会加重患胃、肠道结石的风险。而且柿子中含有大量的鞣酸,鞣酸会影响人体对铁元素的吸收,时间长了会造成身体贫血等症状,而且鞣酸容易与食物中的钙质、蛋白质结合形成沉淀,产生不利于人体健康的物质,不仅会降低食物的营养价值,还有可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等症状,所以建议柿子一次性不要吃太多。
糖尿病患者
成熟的柿子含糖量可达14%,而且大多都是简单的单糖双和糖,单糖能快速被人体吸收,导致血糖升高,糖尿病患者如果食用了柿子的话,会直接导致血糖升高,不利于身体健康。
缺铁性贫血患者
缺铁性贫血患者体内的铁元素含量较低,而柿子中含有鞣酸,要是过多的摄入,容易影响人体对铁元素的吸收,加重缺铁的症状。
脾胃功能不佳者
柿子中含有鞣酸物质,而鞣酸对人体胃肠道具有一定刺激性,对于脾胃功能不佳的人群来说,容易增加消化道的负担,引起腹痛、腹胀等消化不良症状。
不建议空腹吃。
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