刚死的青蟹能吃吗 青蟹如何保存活得久

刚死的青蟹能吃吗青蟹如何保存活得久!

如果青蟹是死了的话，那就要看护了，首先一定要勤翻箱，要及时刷洗，仔细观察青蟹，发现青蟹表面不完整的要尽快清理，不要让青蟹继续保存，否则死了的青蟹很快就会发臭。

然后再准备一个湿毛巾盖在青蟹身上，然后将青蟹放入水中浸泡2小时，以上方法清洗，这样就可以保证青蟹是活的。

青蟹死了吃了会怎样

视情况而定。

如果青蟹死了时间不长，且没有出现变质、变味等现象的话，那还是可以继续食用的，只是此时的青蟹的口感、营养会差一些;但是如果青蟹已经死亡了，且有出现变质、变味的话，那建议最好不要再继续食用，因为其中很可能已经产生了大量的有毒物质，人体食用后可能会引起身体不适。

死青蟹吃了会怎么样

无明显不适

如果是食用了死了的青蟹，一般情况下不会出现明显不适症状，症状比较轻微，如腹痛、腹泻等，可以多喝温水，促进食物排泄即可;如果症状比较严重，一般建议及时去医院就诊，以免引发其他肠胃不适症状。

食物中毒

如果食用了死的青蟹，或者自身的胃肠道功能比较弱，食用了大量的死青蟹可能会出现一系列的中毒反应，如:恶心、呕吐、腹泻等，一旦出现不适，建议立即送医就诊，行补液、洗胃等对症治疗。

青蟹死了多久不能吃

一般建议死后2小时就不能吃了。

青蟹是一种高蛋白食物，新鲜食用时，口感鲜美、营养价值丰富，但是死亡后2小时就不宜食用了，因为青蟹死亡后，体内的细菌等有害物质会迅速繁殖，繁殖速度超过了24小时，即使高温加热也不能杀死有害物质，且在死后2小时就已经滋生了大量的细菌等微生物，人体食用后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等一系列食物中毒反应。