包子馅是生得好还是熟的好 包子馅是热的能包吗

包子馅是生得好还是熟的好包子馅是热的能包吗?当然是热的好了，熟了以后饺子里面馅料更香更有嚼劲更嫩，肉馅因为受热原因也更紧实，这样包子吃起来更有嚼劲。

包子馅不放葱可以吗

可以，只是会有一点腥味，所以很多人会很担心。但是只要在包的时候把生的放好就可以了。

做包子有什么窍门

蒸包子时，盖上锅盖

包子蒸熟后，如果将锅盖打开，空气中的蒸汽与包子剧烈接触，容易使包子底部的大气被挤掉，导致蒸出的包子不光滑，而且包子的营养也容易流失。

包子出锅后，不要揭盖

很多人蒸包子都喜欢将锅盖揭开后，马上把包子放在锅子或蒸锅中焖一焖，认为这样能够避免热气流入包子，但其实这是不对的。这样做会导致包子在蒸制过程中膨胀，从而导致包子变硬、变形，影响口感，甚至蒸好后还会导致包子表皮受损。

蒸包子可以用微波炉加热吗

可以。

包子是可以放进微波炉加热的，因为微波炉能够加热的食物是很多的，像肉类、鸡蛋、蔬菜等，而包子是可以放进微波炉加热的，因为微波炉是利用水分子震动从而使食物脱水，并且加热的时间短，不会对包子的营养价值，也不会对包子的口感产生影响。

包子怎么蒸熟的快

使用蒸锅蒸

最好是使用蒸锅，在蒸包子时最好是使用电饭煲，因为如果使用蒸锅蒸的话，容易导致包子受热不均匀，且还容易出现粘锅的情况，在蒸包子时，可以先将生包子拿出来，在蒸锅中刷上油，再放入包子，盖上盖子进行蒸熟即可。

使用竹笼蒸

蒸包子时，最好是采用竹笼蒸，在蒸笼上刷上油，然后将蒸笼放入，用竹笼的上盖，用大火蒸，这样蒸制出来的包子就能很快熟透。