切好的土豆放冰箱第二天能用吗 土豆发芽到哪些程度不能吃

切好的土豆放冰箱第二天能用吗土豆发芽到哪些程度不能吃。土豆发芽到什么程度不能吃，如果土豆发芽的程度不重，在1到2天之内，将土豆放在空旷的地方，或者是用干净的纱布包裹，还是能吃的，这样的土豆放冰箱是完全没问题的。

发芽的土豆可以吃吗

发芽的土豆不能吃。

土豆发芽，大部分是因为土豆中含有一定量的龙葵素，是一种毒性很强的物质，所以土豆一定要避免在发芽的时候食用，如果生吃发芽土豆，很可能会导致出现中毒，轻者会出现恶心、呕吐、腹泻，严重的可能会出现发热、手脚无力、四肢无力等情况，所以土豆一定要种植起来。

土豆吃了对身体有什么好处

改善便秘

土豆中含有大量的膳食纤维，膳食纤维能促进肠胃的蠕动，帮助人体及时的消化吸收，有效地预防了便秘，防止了便秘带来的其它疾病。

降低胆固醇

土豆中含有丰富的黏液蛋白，这种物质能够有效保护我们的心血管，促进心血管的健康，如果有胆固醇、高血脂的患者可以适当的食用土豆。

预防高血压

土豆中含有丰富的钾元素，钾元素能够预防血压的上升，而且土豆中含有的黄酮类物质对于降低血压有一定的作用，高血压患者适当的食用土豆能够有效的预防高血压，降低体内的胆固醇。

预防心脑血管疾病

土豆中含有的维生素C是比较丰富的，能够有效的降低血液的黏稠度，保护心脑血管，避免血栓的形成，预防心脑血管疾病。

怎么保存新鲜的土豆

常温下

土豆是应该比较耐放的一类食物，一般在常温下存放时间会比较长，在2-4天左右，所以在存放期间可以将土豆用塑料袋密封好，不要透气。

冷藏

在冷藏的条件下，可以抑制细菌的生长繁殖，从而能够延长土豆的保存时间，一般存放在冰箱冷藏室时，保存的土豆最好是在2-3天内食用完，超过时间的话，土豆的口感也是会下降的。