日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:16+
吃完虾不能吃哪些水果吃虾为何要蘸醋,然后慢慢的吃里面的水果,这样可以最大化的摄取虾中的营养成分。
1、虾属于高蛋白食物,水果也是高蛋白食物,因此,这两类人群不适合食用,以免引起消化不良。
2、孕妇也不适合大量食用水果,因为孕妇是纯过敏体质,对很多食物都不能随便食用,因此,孕妇吃虾最好在医生的指导下食用。
不能和维生素C食物一起吃
虾中含有五价砷的化合物,而维生素C容易将五价砷还原成有毒的三价砷,在人体中若是大量的摄入,会转变成有毒的三价砷,引起中毒,严重的还有可能导致食物中毒。
虾中的高浓度五价砷化合物,会与维生素C反应,产生有毒的三价砷,五价砷本身对人体是没有毒害作用的,但是三价砷和维生素C反应会转变成有毒的三价砷,所以最好也不要食用。
一周一次为宜。
虽然说虾营养价值比较高,但是在平时的生活中,如果过量的食用的话,可能会影响人体对于维生素C的吸收以及营养价值,对于人体来说也是一种伤害,而且还有可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,所以在平时生活中,一定要适量的食用。
1、不宜与维生素C含量高的水果同吃
虾中含有丰富的优质蛋白质,而维生素C容易与蛋白质发生反应,使蛋白质发生变性而降低其营养价值,所以在平时生活中,不宜将维生素C含量高的水果与虾一起吃。
2、不宜与维生素C含量高的蔬菜同吃
因为维生素C具有一定的还原性,会与虾中的五价砷发生还原反应,产生有毒的三价砷,所以在平时生活中不宜将维生素C含量过高的食材一起食用,以免影响人体对维生素C的吸收和利用。
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