吃柿子用不用剥皮 柿子怎样处理才能不涩

吃柿子用不用剥皮柿子怎样处理才能不涩，而柿子在被摘下来是比较难处理涩味的，所以这时候选择去皮是比较恰当的。柿子去皮方法有两种，一是用刀削，外皮比较干净同时又很轻松的把皮去掉了;二是切片式的去柿子皮，如果需要的时候比较着急，那么可以直接将柿子切块后进行制熟，切片后放置几天就能成熟了。

吃柿子有什么好处

1、补充营养

柿子是一种营养价值很高的水果，其含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、碘、锌等多种营养元素。

2、润肠通便

柿子性寒，味甘，入肺、大肠、膀胱经，食用柿子能增加肠道滑利性，而且其中含有的果胶和膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助排便，对于有排便费力、排便不畅等症状的人群，食用柿子有很好的缓解便秘的作用。

3、美容养颜

柿子中含有胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分，这些都是很好的抗氧化剂，食用柿子能够帮助身体清除自由基、抵抗多余的自由基，抑制络氨酸酶的形成，从而减少皮肤中黑色素的形成，还能够抑制黑色素的形成，从而帮助肌肤变得白皙、光滑。

4、生津止渴

柿子中含有大量的水分、葡萄糖、维生素C、枸椽酸、苹果酸等成分，可以为身体补充水分，缓解口渴、疲劳的状态，还能够促进新陈代谢，加速肠胃蠕动，有利于体内毒素的排出。

吃柿子的禁忌

1、不要多吃

柿子中含有大量的糖分，吃多了容易导致糖分摄入过多，如果吃了柿子后又吃了很多的水、果胶、膳食纤维等成分，就更容易导致血糖升高、发胖，还会加重消化负担。