日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:23+
南瓜热量高吗有利于减肥吗血压低能吃南瓜吗?答案是否定的。
南瓜本身营养丰富,能为机体提供热量和营养,每天适量食用南瓜,一个月不仅能控制食欲,还能使身体将多余的脂肪消耗掉,对减肥有一定帮助。
一、老南瓜排骨汤
材料:
排骨500克,南瓜500克,芡实10克,薏米10克,蜜枣1个,盐1克。
做法:
1、排骨放入开水中焯水,去血沫,捞出洗净,备用;
2、薏米、蜜枣分别洗净;
3、排骨放入砂锅中,加足量水,大火煮开;
4、撇去浮沫,转小火煲1个小时;
5、调入盐,撒上蜜枣即可。
二、什锦南瓜粥
南瓜250克,咸鸭蛋2个,香肠2片,胡萝卜50克,瑶柱4粒,香米1碗,粳米1碗。
1、南瓜去皮、去瓤,切成小块;
2、咸鸭蛋煮熟去壳,取出蛋黄压碎;
3、砂锅放水,把瑶柱、香肠、胡萝卜、香葱放入煮软,煮开后撇去浮沫,调入盐,放入香米,煮到米粒开花,米粒开裂即可。
瑶柱(干瑶柱):含有较高的蛋白质,每100克瑶柱可食用的蛋白质含量约为23、4克,有”海洋动物食品”之称,也有“海人参”之称。
脂肪含量:每100克肉中含有约”30、8克的脂肪”,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,”瑶柱具有提高机体免疫力”的作用。
钙含量:每100克瑶柱(干瑶柱)含有钙质42、9克,磷8、00克,铁25、0毫克,镁19、1克,锰0、14毫克。
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