吃柿子后多久能吃螃蟹 柿子和螃蟹为何不能同食

吃柿子后多久能吃螃蟹柿子和螃蟹为何不能同食，在螃蟹后面，柿子是高鞣酸食物，而螃蟹富含蛋白质，当柿子和螃蟹一起吃进肚子中之后，蛋白质和鞣酸结合形成了难以消化的物质，这些物质会不利于消化吸收，从而造成消化不良。

柿子和螃蟹间隔多久吃比较好

一般吃了柿子和螃蟹之后，最好间隔4小时以上再吃螃蟹。

柿子和螃蟹都属于高鞣酸食物，其中的蛋白质和钙质容易与鞣酸结合生成沉淀，这种沉淀物质无法被身体所消化，同时会影响身体对螃蟹营养物质的吸收。所以，建议在吃螃蟹之后4小时再吃柿子，或者在吃螃蟹后吃柿子。

吃了螃蟹之后吃什么水果好

吃柚子

柚子和螃蟹一起吃容易引起肠胃不适、不消化，严重者甚至会出现腹泻、腹痛等症状。

吃梨

吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。特别是那些肠胃功能较弱的人，更要注意。

吃山楂

吃螃蟹后不要吃山楂。吃螃蟹后，不要吃山楂。因螃蟹含有丰富的蛋白质和钙，而山楂中含有鞣酸，若二者同食，会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。还有，山楂中的果酸含量较多，与蟹同食，会使蟹肉中的蛋白质凝固，从而阻碍人体消化吸收，易导致腹痛、呕吐、腹泻等症状。

山楂和柿子能一起吃吗

山楂和柿子不能一起吃。

山楂含有丰富的果酸、枸缘酸、鞣酸等酸性物质，而柿子含有较多的鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和蛋白质结合形成鞣酸蛋白，不容易被人体吸收。