吃完虾不宜碰5种食物 吃虾为何要去虾线

吃完虾不宜碰5种食物吃虾为何要去虾线，因为虾线在虾的背部，主要是虾的排泄物，所以就算是吃虾的时候带了些许的虾线也没关系，还能吃。

吃虾酱有什么注意事项

1、有些人在吃虾酱时，会加入适量的食盐一起进行调味，但这里要注意，虾酱中加入的食盐要尽量少一点儿，因为盐，不仅会影响虾酱的鲜美味道，还会影响虾酱的口感，最好是一勺一勺的加入。

2、将虾酱用玻璃瓶装起来，瓶口不要接触空气，然后放在阴凉的地方，让其沉淀平稳，放置2~3天后，就可以得到美味的虾酱了。

3、用虾酱时，要将虾酱完全腌制入味后，再与食盐进行搅拌，这样才能使调料充分混合，而且更加入味，若是腌制时间过长，虾酱就会发酵变质，食用后反而会影响健康。

虾酱可以和虾皮一起吃吗

虾酱可以和虾皮一起吃，虾酱搭配虾皮食用风味更佳，虾酱是我国传统的调味品，具有鲜美、淡香、咸、香辣等多种风味，虾酱与虾皮在营养成分上并无冲突，是可以一起吃的，但是要注意虾酱不宜吃太多，因为虾酱中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，吃多了会增加肠胃负担，进而引起消化不良等不适，不利于身体健康。

虾酱和虾皮怎么吃

材料:虾酱、虾皮、香菜、香葱、耗油、鸡精、高汤、盐、料酒。

做法:

1、将小葱、香菜切成葱花。

2、然后放入小葱、香菜、耗油、鸡精、高汤搅匀。

3、热锅倒入适量食用油，先放入虾酱炒香。

4、之后放入适量料酒，小火煮2分钟左右。

5、最后放入香菜、香葱等调味品，炒熟后就可以盛出食用了。