公螃蟹里面的白色透明物能吃吗 公螃蟹有蟹黄吗

公螃蟹里面的白色透明物能吃吗公螃蟹有蟹黄吗?公螃蟹有蟹膏?公螃蟹没有蟹黄?如果打开公螃蟹就看到蟹黄，首先应该怀疑公螃蟹的还是很嫩的，可以食用，如果打开公螃蟹发现里面有蟹膏，首先应该怀疑公螃蟹的还是很大的，应当怀疑是公螃蟹的还是很饱满的，所以只有蟹膏才有蟹黄。

螃蟹怎么区分公母

螃蟹是雌雄同株的，只有母螃蟹才有蟹黄，公螃蟹是没有蟹黄的，如果要分螃蟹公母需要注意，前面有提到过螃蟹有蟹黄，就是雄性螃蟹的蟹黄，而不是后面才有蟹黄，因为有蟹黄的螃蟹在购买的时候需要注意，有一些不良商家会给一些假蟹，会给同一个假蟹包含在里面，然后进行售卖，或者使用一些其他的方式，让顾客上当受骗，然后降低购买价格，导致上当受骗。

蟹黄和蟹膏哪个好消化

蟹黄更加容易消化。

蟹黄和蟹膏是两种成分都富含油脂的食物，本身就不好消化，如果是给消化能力弱的人群吃蟹黄和蟹膏，更加不好消化。

而蟹黄中的脂肪和蛋白质含量丰富，也不好消化，如果是本身消化能力弱、有肠炎等疾病的人群，食用蟹黄和蟹膏之后反而会加重疾病。

怎么区分蟹黄和蟹膏

1、蟹黄和蟹膏的食用时间不同，蟹黄的烹饪时间是在农历九月，而蟹膏在每年的农历十月，所以蟹黄和蟹膏可以互相进行简单的判断，一般是选择蟹黄较多的食用，食用频率会更高，反之则会选择蟹黄少一些的食用。

2、蟹黄和蟹膏的颜色不同，蟹黄是母蟹的卵巢和消化腺，颜色为橘黄色，其中含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂等成分物质;而蟹膏是公蟹的性腺及其分泌物，颜色为半透明状，其中含有大量的蛋白质、油脂、维生素等成分物质。

蟹黄和蟹膏哪个好吃

都比较好吃，主要根据自身的喜好而定。