佛手瓜哪些人不适合吃 佛手瓜不能和哪些同时吃

佛手瓜哪些人不适合吃佛手瓜不能和哪些同时吃的食物有食物相克，所以平时吃佛手瓜要避开相克食物，否则很容易引起消化不良，比如常见的四、五花肉、羊肉、鳖肉等等这些食物中就含有佛手瓜的成分，如果在吃佛手瓜的同时又吃鳖肉，那么会导致营养的吸收不足，这对我们人体健康是非常不利的。

2、脾胃虚弱的人不适合吃佛手瓜

脾胃虚弱的人吃佛手瓜的话可能会加重脾胃的负担，导致脾胃的气血不足，很容易出现经常出现食欲减退，倦怠，面色苍白，气短，精神萎靡的症状，对我们的脾胃健康来说是非常不利的。

3、感冒患者不适合吃佛手瓜

因为在中医里，佛手瓜属于温性的食物，而感冒患者需要远离温热，在吃佛手瓜的时候就可能会出现上火的症状，这样对我们的健康是非常不利的。

佛手瓜怎么吃

1、凉拌佛手瓜

把佛手瓜切成丝状，然后再加上适量的蒜末，辣椒，生抽，香油，白糖和味精，把佛手瓜丝放进去，再加入适量的蒜末，辣椒，生抽，香油，白糖和味精，搅拌均匀就可以食用了。

2、清炒佛手瓜

把佛手瓜洗净，切成丝状，先在锅中放入适量的油，烧热以后，把蒜末，辣椒，佛手丝放进去煸炒，再加入适量的清水翻炒到七八成熟，把它捞出来放凉，接着倒进干净的盆中，加入适量的食盐调味，再加入适量的白醋，搅拌均匀以后就可以吃了。

3、凉拌佛手瓜

准备适量的佛手瓜，醋，鸡精，糖，香油，蒜末，先把佛手瓜洗净切成丝状，放到盘子中，加入适量的调味料腌制一下，然后蘸取调料吃，这种凉拌佛手瓜，味道非常不错，而且营养价值又很高。

4、蒜蓉佛手瓜

准备适量的佛手瓜，肉末，蒜蓉，葱花，干辣椒，盐，糖，花椒油，酱油，淀粉，料酒，把佛手瓜丝放到碗中，加一些淀粉，酱油，用筷子搅拌均匀，锅烧热以后，把油倒进去，再加一些花椒油，把搅拌均匀的蒜，辣椒炒出香味，然后捞出来，把水分沥干，加一些鸡精，盐调味，然后再淋上一些香油就可以吃了。