日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:18+
冬天喝羊肉汤会不会胖减肥期间可以喝一碗羊肉汤吗?答案是肯定的,因为羊肉汤热量低,每100g的羊肉汤中大概含有203大卡的热量,适量食用不用担心发胖,减肥期间喝一碗羊肉汤还能够起到一定的减肥降脂的作用。
1、羊肉为发物,具有很强的滋阴补阳,温补气血的作用,因此,对于一些有发热、上火症状的人群而言,过多的食用羊肉会加重上火的症状,同时会加重肠胃的负担,严重时还可能会引起便秘。
2、羊肉汤的性质偏温,过多的食用会导致上火,可能会出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘、大便干结等症状,对于易上火的人来说更加会引起上火,建议少喝或不喝。
3、羊肉汤中含有较多的蛋白质、脂肪等成分,食用过多或者是在睡前食用的话,会导致蛋白质堆积,增加肠胃负担,容易引起消化不良、腹胀、便秘等情况,对身体健康不利。
视情况而定。
1、有的人包括主料料是羊肉,会在里面放入一些生姜、花椒、大料等等,如果是想要去腥的话可以放适量的胡椒、料酒、葱、生姜、香菜、蒜等调味料。
2、但是如果是想吃起来鲜香并且不腻的话,那也可以放一些具有芳香除腥味功效的调料,比如葱、香菜、大料、桂皮等。
3、同时也要注意不要过早放调料,不然煮的时间太长,可能会影响羊肉汤的口感。
1、配菜:黄瓜、土豆、萝卜、冬瓜、山药等。
2、配菜:豆腐、藕、冬瓜、胡萝卜、海带等。
3、调味料:生抽、盐、糖、醋、鸡精等。
4、炖煮顺序:先放羊肉、萝卜、土豆、冬瓜,等都煮熟后,再放里面,这样味道更鲜美,也可以保持羊汤的原汁原味,避免因为炖煮的时间太长,让羊肉变得干柴。
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