冬季草莓能吃吗 冬季吃草莓会上火吗

冬季草莓能吃吗冬季吃草莓会上火吗?这是一个长期的事情，很多人害怕吃草莓会导致上火的情况，其实这是一种错误的观点，如果害怕吃草莓上火，那么就不要吃草莓，毕竟草莓是一种凉性水果，不会导致上火，反而还有一定的降火作用，只要是适量的吃，是不会上火的。

草莓的营养价值

草莓的营养价值很高，不仅含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养成分。

吃草莓的好处

1、祛火

吃草莓可以下火。中医认为，草莓味甘、酸，性凉，具有清热去火、解暑除烦、润肺止咳、利尿解酒、助消化的作用，对于喉部发炎、麻疹、痢疾、肺热咳嗽、咽喉肿痛有一定的辅助治疗功效。

2、健脾胃

草莓性凉，味甘、酸，入脾、胃、肺经，具有健脾胃、养肺功效，其中所含的粗纤维能够促进肠胃蠕动，帮助食物消化，因此草莓非常适宜平性体质的人群食用。

3、润肠通便

草莓中含有果胶及膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，软化大便，改善大便干结、排便困难等症，尤其适合长期便秘的人群食用。

草莓可以冷藏几天

3-5天不等。

草莓中含有较多的水分，并且在冰箱中低温条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，延长食物的保存时间，因此一般草莓可以冷藏3-5天左右，如果保存得当，放一周左右也是没有问题的。

草莓怎么挑选

1、看外观

草莓应挑选色泽鲜红，光泽亮丽，有细小绒毛的，如果颜色暗淡、发黄，或是长有绒毛，则不宜购买。