日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:35+
伏天羊肉汤的好处和禁忌三伏天吃羊肉汤会不会引起咳嗽,主要还是看您想要的什么样的咳嗽,如果是因为食用羊肉过多而引起的感冒咳嗽或者其他一些性质的咳嗽,那么不管是什么季节,在三伏天喝羊肉汤都是有一定的好处的,但是要明确自己是什么咳嗽,避免出现其他类型的咳嗽。
1、伏天的时候想要喝羊肉汤一定要注意不要吃太多,三伏天喝太多羊肉汤很容易引起身体不适。
2、吃羊肉汤的时候不要吃里面的胡萝卜以及其他性质的蔬菜,因为羊肉性质温热,吃多了会加重身体内热,影响身体健康。
3、孕妇、经期女性、体质虚弱者、体质虚弱、病后初愈、肾炎、糖尿病、羊肉过敏者不宜食用。
推荐食谱:萝卜羊肉汤
做法:羊肉400克,萝卜200克,葱、姜、花椒、料酒、精盐、胡椒粉、猪油、干姜、五香粉、五香粉、白皮大蒜各适量。
做法:
1、萝卜切片;羊肉切块,入冷水锅内烧开,捞出冲净血污。
2、热锅加油烧至七成热,放肉片炒散,倒入料酒、白皮大蒜、五香粉、胡椒粉,炒出香味。
3、加羊肉块炒匀,淋入湿淀粉,炒匀,倒入炖肉的锅内,盖锅盖烧开。
4、用小火炖煮成肉汤,至羊肉软烂,放入萝卜和羊肉,煮至萝卜和羊肉软烂,加入精盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,即可出锅装盘。
羊肉+西瓜
羊肉甘温,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
羊肉+醋
醋中含蛋白质、糖类、维生素B2、铁等营养成分,而羊肉中含有丰富的蛋白质,解完酶之后会产生变性,在体内产生沉淀物,从而影响食物的消化吸收。
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