日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:22+
冬天牛奶拆开后可以放多长时间冬天牛奶过了保质期还能喝吗?
视情况而定。
牛奶过了保质期以后,要是时间比较短,牛奶还没有过期,但是已经出现变质了,那么不建议再饮用,这样的牛奶很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物,饮用后可能会加重人体肠胃负担,对人体的健康造成威胁。
需根据实际情况而定。
纯牛奶一旦开封后常温下需要及时将其吃完,否则很容易导致空气中的氧气减少,从而影响其口感,一般可以将其放置1-2小时左右的时间。
但要是纯牛奶开封后常温下就要及时吃完,避免空气中的氧气以及微生物侵害,从而导致牛奶发生变质。
酸奶好一些。
因为酸奶和纯牛奶是两个不同的种类,酸奶是由牛奶发酵制成的一种奶制品,含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,而纯牛奶是由鲜牛奶经过巴氏杀菌后得到的一种饮品,其中含有大量的蛋白质、脂肪、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量饮用具有一定补钙以及提高人体免疫力的作用。
生产工艺不同
酸奶是由牛奶消毒发酵制成的一种牛奶制品,而纯牛奶也属于是牛奶的一种,但是酸奶是由牛奶挤出的一种奶制品,是由鲜牛奶发酵而成的一种牛奶制品,两者生产工艺不同,导致酸奶的营养价值也不同。
保质期不同
纯牛奶顾名思义就是经过杀菌后的牛奶,但它的保质期相对于纯牛奶来说是比较短的,一般在1-2天左右,而纯牛奶则会有3-5天左右的保质期。
口感不同
牛奶和酸奶的口感也有一定区别,酸奶的口感比较粘稠,含有丰富的乳酸菌,对于人体来说营养价值比较高,而纯牛奶的口感会比较浓郁,会有“流油”的感觉,这种味道是因为其中的蛋白质以及乳糖含量丰富。
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