冬笋是发物吗 冬笋不适合哪些人吃

冬笋是发物吗冬笋不适合哪些人吃，可我们经常说吃了冬笋会“伤胃”，很多朋友甚至把冬笋当做了“发物”来吃，这其实是一种误解，因为他是含有的膳食纤维非常丰富，而肠道是有需要它的时候，肠道对一些有害的物质是选择性的，此时过多的食用冬笋就会容易诱发便秘，所以应该适量食用。

吃冬笋有什么作用

1、冬笋里面含有非常丰富的酪氨酸，这种物质可以帮助消化肉类，是非常有营养价值的，并且对大脑发育，和促进智力发育，也是非常有帮助的，同时也可以帮助一些肝胆疾病，心血管疾病患者降低胆固醇。

2、冬笋里面也含有非常丰富的氟元素，氟元素是我们牙本质中非常重要的元素，可以帮助牙齿坚固，并且也可以帮助骨骼健康生长，如果身体出现了牙齿疾病的话，那么吃冬笋就能够很好的治疗，另外也可以帮助治疗胃癌和胃溃疡等。

3、冬笋是一种低糖、低脂、多纤维的食物，但是它所含有的植物纤维是非常丰富的，食用之后可以帮助肠胃蠕动，在降低血脂、胆固醇的同时还可以促进排便。

4、冬笋含有较多的钾元素，而且吃冬笋可以促进身体内钠盐的排出，起到非常好的消除水肿的功效，促进肠胃蠕动，预防便秘的情况，帮助减少体内的脂肪，保护身体健康。

5、冬笋中的含氟量比较少，能够抵抗的药物的侵害，因此是一种很好的抗肿瘤食品。

6、冬笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，不会加重肠胃负担，促进肠胃的蠕动，能够帮助食物的消化和吸收，能够将体内多余的脂肪和有害物质及时排出体外。

冬笋吃多了有什么坏处

肠胃不适

冬笋是一种比较难以消化的食物，食用过多容易增加肠胃负担，从而出现腹胀、胃痛等肠胃不适症状，若是长期多吃冬笋的话，还有可能会引起胃溃疡等肠胃疾病，不利于身体健康。