日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:19+
冬笋可以生吃吗冬笋几分钟可以熟吃吗,看个人的口味和收获程度,因为冬笋需要的时间是比较长的,因此冬笋是可以生吃的,但是冬笋是生吃也可以熟吃的,想要生吃熟吃冬笋需要很长时间,所以有很多个方法。
冬笋吃多了可能会导致中毒。
冬笋是一种含有大量草酸的食物,而草酸进入到人体之后就会和人体内的钙相结合,产生不易被人体吸收的草酸钙,人体食用之后会增加结石和肾结石的患病几率,而且冬笋是性寒的食物,食用过多也可能会导致肠胃不适,出现腹胀腹泻。
冬笋不是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,而冬笋虽然是一种营养价值高的食材,但是它并不归属于发物,因此有些人群食用了冬笋之后并不会产生副作用或者引起不适反应,因此不需要过于担心。
根据冬笋的状态而定。
冬笋焯水后,如果没有及时沥干水分,保存不当,可能会导致冬笋变质,但如果冬笋已经过了水,还是可以保存较长时间的,一般冬笋置于冰箱冷藏可以保存一周左右;如果将其置于冰箱冷冻保存,那么可以保存半个月左右,如果冬笋已经煮熟,那么可以保存一个月左右。
不建议冷冻。
冰箱冷冻层的温度比较低,可以很好的帮助抑制冬笋细菌以及微生物的滋生,延长冬笋的保存时间,但是冷冻过后的冬笋由于时间一长,其中的水分以及营养成分都会发生一定程度的流失,因此冬笋放冰箱冷冻,很容易导致冬笋口感变差,其次还可能会导致冬笋冷冻时间延长,里面滋生的细菌以及微生物发生反应而导致变质,所以一般冬笋焯水之后是不建议放冷冻保存的。
一般需要煮5-10分钟左右。
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