冬枣保鲜和储藏方法 秋天吃冬枣的好处和坏处

冬枣保鲜和储藏方法秋天吃冬枣的好处和坏处，因为冬枣可以保存的很久，但是缺点是冬枣坏的比较快。

所以，如果不是吃的话，吃的冬枣不要扔了，如果有需要的话，可以用保鲜袋装起来密封保存，之后放在冰箱冷藏保存，食用的时候如果想吃新鲜的或者冰冻的冬枣，可以买回来就直接吃了。

冬枣是不是大枣

冬枣不是大枣。

冬枣和平常吃到的大枣是同一种枣类，只是冬枣是引进的品种，冬枣的主要特征是果实大、皮薄、个大、核小、水分多，口感好，而且营养价值高，冬枣不仅是一种水果，而且还是一种上品。

冬枣是转基因食品吗

冬枣不是转基因食品。

冬枣并不是转基因食品，冬枣是通过枣树嫁接得到的一个优质品种，因为有冬枣本身就有核果，所以有了冬枣是冬枣是水果的一个优点，不是转基因食品。

冬枣的营养价值及功效

冬枣味甘，性平，归胃、脾经，有健脾和胃、补益气血、养心安神、润肺生津的功效。

健脾养胃

冬枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素C、维生素P、胡萝卜素、铁、钙、磷、钾、钠、镁、硫等多种营养成分，对于津液不足、胃纳欠佳、口中干苦、情绪波动等症状有一定的改善作用。

护眼明目

冬枣富含维生素A，维生素A是一种人体必需的一类营养素，能够促进视力发育，维持正常视网膜的功能，预防夜盲症的发生。

冬枣的禁忌人群

1、糖尿病患者

冬枣含糖量较高，会导致血糖升高，糖尿病患者不宜吃，否则会导致病情加重。

2、肠胃疾病者

冬枣皮中纤维素含量高，不易消化，因此肠胃疾病患者不宜食用，否则可能会导致腹胀、腹痛等。