冬枣青的能吃吗 冬枣太青放放能甜吗

冬枣青的能吃吗冬枣太青放放能甜吗?答案是否定的。

冬枣青的时候，口感不好，涩是因为还没成熟。建议在冬枣还是青的时候就摘掉，以免青枣再放会熟，不过冬枣放甜和熟放甜是有一定关系的，建议吃成熟的冬枣。

什么样的冬枣是甜的

颜色比较红

一般来说颜色越红的冬枣就越甜，颜色浅的冬枣就没那么甜，但是红绿相间的冬枣才是最甜的。

表皮十分光滑

新鲜的冬枣表皮是光滑的，会很容易脱落，擦不擦都会有光亮，而那种破皮的冬枣表皮会很干很硬，擦不擦都不光滑。

表皮带湿度

擦一擦冬枣的表皮，如果有水分的话，冬枣就很容易脱水，摸起来干巴巴的。

有香味

新鲜的冬枣，吃起来会有一股清香味，而破皮的冬枣吃起来就没那么脆，甜度也会下降很多。

冬枣放几天会变甜吗

时间长了会变甜。

水果在没有成熟的时候，外皮是绿色，果肉也是生的，但是在经过几天的存放之后，由于水果中的呼吸作用以及乙烯的作用，逐渐的会使青色的果皮变熟，使青色的果皮变成黄色或者橙黄色的果子。

这个过程一般在青色的时候进行比较好，但在接近黄绿色的时候，随着冬枣的进一步成熟，糖分会慢慢的由青色转变为黄红色或者橙黄色，这个时候的冬枣才是比较甜的，吃起来口感也更好。

冬枣不甜怎么做才好吃

方法一

1、把适量的冬枣清洗干净，去除果蒂和果核。

2、将洗干净的冬枣放在蒸笼上面蒸半个小时左右，蒸好后拿出来晾晾一下。