人参果的副作用有什么 人参果可以空腹吃吗

人参果的副作用有什么人参果可以空腹吃吗这是个个问题，空腹吃人参果的话，人参果的能量会直接被其他的食物吸收，起不到其他食物提供能量，这样不考虑人参果的活性成分能吸收其他的营养物质，因此，这种人参果就是不建议空腹吃的。

人参果的营养价值及功效

补充能量

人参果的供能成分包括蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及钙、锌、铁、钾等微量元素，人参果中的这些营养成分能直接被人体吸收利用，适量食用可以起到补充能量的作用，对身体健康很有帮助。

生津止渴

人参果富含水分，味道清淡、水分充足，在炎热的夏天食用人参果还可以起到生津止渴的作用，对于口干舌燥等问题也有缓解的作用，适合口干舌燥的人群食用。

美容养颜

人参果中含有大量的维生素，尤其是维生素C含量丰富，维生素C有很强的抗氧化作用，食用后能清除体内的自由基、缓解细胞的衰老，还能淡化皮肤中黑色素，有一定的美白淡斑作用。

保护心血管

人参果富含硒、铁、锌等微量元素，硒元素是心脏代谢不可缺少的元素，铁元素是细胞色素氧化过程中不可缺少的元素，参与了身体各部分的生理活动，而锌离子有很强的抗氧化性，能够清除体内自由基，还有一定的保护心血管的作用。

人参果的正确吃法

人参果炒虾仁

1、准备1个新鲜的人参果、虾仁150克，食盐、食油、料酒、生姜、葱花适量。

2、将人参果去蒂、洗净，切片备用。

3、虾仁洗净，沥干水分，加入食盐、料酒、生姜腌制10-15分钟。

4、然后在锅中倒入适量食油，放入姜片爆香。

5、倒入虾仁翻炒变色，加入人参果一起翻炒。