为何柿饼比柿子热量高 柿饼吃了上火吗

为何柿饼比柿子热量高柿饼吃了上火吗?柿饼是柿子加工而成的，柿子是新鲜柿子脱水制成的，柿子在加工过程中也会损失一些膳食纤维，这样会导致柿饼的碳水化合物成分有所增加，另外柿子虽然水分少了，但是糖分含量还是比较高的，所以，糖分摄取过多的话也会导致上火，柿饼是新鲜柿子经过脱水后得到的，在风味上，柿饼比柿子美味，营养价值高，日常生活中，若是适当的食用一些柿饼可以起到清热去燥、润肺化痰、生津止渴的功效，有助于身体健康。

吃柿子的禁忌

柿子性寒，性质寒凉，食用柿子会增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，过多的食用柿子会增加身体中的寒气，增加肠道的滑利性，而且柿子的含糖量比较高，本身血糖水平较高的话，过多的食用柿子会引起血糖升高，对健康不利，因此，本身血糖水平就比较高的话，最好慎食柿子，以免引起身体不适。

吃柿子会得结石吗

吃多了柿子有可能得结石。

柿子中含有较为丰富的鞣酸成分，食用柿子后会有涩口、便秘的情况，而且，柿子中含有丰富的糖类物质，适量食用柿子可以为身体补充能量，但是过多的食用柿子会增加血液中的糖分含量，不利于身体健康，因此，食用柿子的时候需要适量，不要过多的食用，以免增加身体中的糖分，对健康不利。

什么样的柿子不能吃

1、变质的柿子

变质的柿子中含有大量的有害微生物、细菌，这些细菌进入身体后，会侵袭肠胃，影响肠胃健康，引起腹痛、腹泻等身体不适。

2、未成熟的柿子

没有成熟的柿子，含有单宁，味道极涩，吃起来会有涩嘴的感觉，而且，鞣酸含量较高，吃起来会觉得苦苦的，吃完柿子后嘴里的味道也不是很好，嘴巴里面也容易出现涩嘴的情况，这种状态的柿子不宜食用。