三种人不适合吃胡萝卜 吃胡萝卜能减肥吗

三种人不适合吃胡萝卜吃胡萝卜能减肥吗?答案是否定的。胡萝卜是芸香科胡萝卜属植物，胡萝卜的热量是每100克41大卡，相当于散步4分钟消耗的热量。胡萝卜的热量虽然不高，但是吃多了还是有可能变胖的。

减肥时期吃胡萝卜要注意什么

1、胡萝卜中的胡萝卜素是一种脂溶性的维生素，需要和油脂相结合才能被人体吸收。所以胡萝卜必须要经过烹饪之后才能食用。

2、胡萝卜虽然能够为人体带来很多的好处，但是一定要适量。因为胡萝卜的热量比较高，如果胡萝卜吃的太多了，容易引起发胖。

3、如果将胡萝卜煮熟了，之后虽然胡萝卜素会溶于水，但是煮熟的胡萝卜也是不可以吃的，因为胡萝卜熟了之后变成黄色，很容易会氧化，而且煮熟的胡萝卜会释放出更多的胡萝卜素，胡萝卜素在空气中会被分解，降低了胡萝卜的营养价值。

胡萝卜减肥食谱推荐

胡萝卜瘦肉粥

材料:胡萝卜半根，大米100克，瘦肉2片。

做法:

1、大米淘洗干净，胡萝卜洗净去皮，切成丝。

2、瘦肉洗净，剁成肉末，加食盐，料酒抓匀腌制片刻。

3、锅中加入适量清水，放入大米和胡萝卜丝，开大火煮沸。

4、然后转小火煮40分钟，放入瘦肉末，继续煮10分钟，至米粒熟透。

5、最后加入少许食盐调味即可。

糙米燕麦豆浆

材料:黄豆40克，糙米15克，燕麦20克。

1、黄豆，糙米分别淘洗干净，用清水浸泡至软。

2、将黄豆，糙米放入豆浆机中，加入适量清水打成豆浆。

3、将豆浆过滤，倒出豆浆，再用豆浆机打成，过滤后即可食用。

4、根据自己的喜好加入适量白糖或蜂蜜调味即可。

什么人不宜食用燕麦增强饱腹感

消化功能不佳者

因为燕麦中含有丰富的粗纤维，能够促进肠胃蠕动，加快肠胃的蠕动，有利于食物的消化，但是对于消化功能不佳的人来说，会加重肠胃的负担，不利于肠胃的正常功能，所以建议少吃或不吃。