一块豆腐的热量相当于两块肥肉吗 豆腐可以冻在冰箱里吗

一块豆腐的热量相当于两块肥肉吗豆腐可以冻在冰箱里吗?当然可以，你可以看看包装上卖的豆腐是不是已经把它们冷冻起来了。

2、有没有卖过的冷冻豆腐在卖前把它切成块?答案是肯定的!没有!直接看包装上卖的冻豆腐是否是熟的了，没有!如果是熟的，看包装是否形状，肉的颜色，应该是很容易区分的。

3、冻豆腐能不能吃?冻豆腐能吃吗答案是肯定的，但这也要看冻豆腐是煮熟的了还是没熟的。煮熟的冻豆腐一般颜色是白色，而且形状是完整的。

4、冻豆腐能放多久?冻豆腐能放多长时间?答案是肯定的，当然越久越好。但是一般只要是放冷冻库的话，肯定达不到保质期了。当然也不是说就能一直放着，这个也有保质期的，毕竟时间越久，里面的营养成分流失就越多，所以当然越久也越好。

5、消费者怎么选呢?看颜色。一般块状的冻豆腐有光泽，油亮、嫩、爽;质地坚硬、呈透明沙沙状的冻豆腐有香气，质地新鲜，口感良好。而半块或1块的冻豆腐有光泽、油亮、嫩、爽，;质地坚硬、呈泥状的冻豆腐有香气、质地较差。当然，至于具体几块的冻豆腐，也并没有绝对的份量规定，看自己的口味。

6、消费者怎么选呢?买冻豆腐的时候可以观察一下冻豆腐的颜色。一般块大、有光泽、无霉变、无暗斑、无虫洞者质量最好。购买冻豆腐的时候可以观察一下它的表面，表面有一层白霜，或者别的颜色，一般的质地，光滑润口的都是好的。

7、看。这是最为简单的方法，把冻豆腐拿在手中，轻轻的抖动，如果能抖动的范围，说明质量好。质量差的冻豆腐，它的表面颜色就会变得很灰，而且特别暗。

8、闻。如果有异味，质量则肯定差一些，不能吃。

冻豆腐怎么做好吃

1、红烧冻豆腐

食材:冻豆腐，青椒，香葱，油，淀粉，花椒，生姜。